书籍信息

捐这本书 借这本书

明报.茶酒共和国

作者:黄苗子

出版时间:2008-9

上架时间:2015-08-31

ISBN:9787802255289

出版社:新星出版社

豆瓣链接:3200833

内容简介
42年前的1966年,金庸在香港创办了《明报月刊》杂志。如今这本杂、志已在海内外知识分子心目中具有相当重耍的地位,它始终保持着独立自由的人文精神传统,其作者涵盖各文化领域的名家大师。但是由于发行区域的限制,这本杂志对于内地的大多数读者来说,却无缘见到。《明报.茶酒共和国》将香港《明报月刊》42年间精华以及因时代局限而未能流布于内地的精彩篇章,首次结集出版。
--------------------------------------------------------------------------------
目录
第一卷 将进酒
滕健耀:酒、饮酒、酗酒与酒诗
黄苗子:酒故
郑愁予:酒·侠·诗
戴天:怎忘得,从前杯酒——酒友纪事
洛夫:醉里得真如——有关酒与书法的杂忆
林文月:饮酒及与饮酒相关的记忆
王蒙:我的喝酒
曾永义:酒史、酒话、酒文化
北岛:饮酒记
第二卷 惟茶主义
柳存仁:禅味与茶味
罗伉烈:茶话
桑简流:茶乘小引
桑简流:喝茶看书——《茶乘小引》续编
萧铜:北京的茶馆
逯耀东:寒夜客来茶当酒
唐健垣:品茗趣事
黄苗子:碧螺春梦
逯耀东:茶香满纸
苏炜:台北访茶
第三卷 左手茶,右手酒
李少杰:酒杯的考究
陈文怀:茶与宗教
张宏达:增广茶经
李俍:茶的科技
关培生江润祥:说茶
陈东:谈潮州的功夫茶
王新俊:谈南岩铁观音茶
陈国义:乌龙情怀
邓大伟:从茶诗漫谈乌龙茶
陈国义:普洱浅尝
王新俊:茶师的生涯
王新俊:六安瓜片
王新俊:茶中英豪:祁门红茶
王新俊:岩骨茶香品岩茶
王新俊:音韵迷人的南岩铁观音
叶惠民:香港茶文化拾趣
王新俊:品茗礼仪种种
王新俊:客来敬茶的由来
王新俊:茶酒争高
李少杰:如何品尝香槟
高晓声:闲语酿酒
汤马士:红酒的“肉体”与“灵魂”
汤马士:“灵魂”深处品红醪
汤马士:橡木藏“红”说玄机
汤马士:红酒的土壤
汤马士:中国古代葡萄酒
汤马士:名人与酒
汤马士:莎当妮的寰宇姿采
汤马士:环肥燕瘦:白酒的另类选择
汤马士:真正的香槟
汤马士:香槟泡沫有价
汤马士:发霉与发财
汤马士:酿酒堡垒的传说
汤马士:盛载色泽的玻璃郁金香
汤马士:婀娜多姿的酒瓶
汤马士:“塞”不住的进步
汤马士:存酒的心法
汤马士:泌注的艺术
汤马士:最高享受的温度
汤马士:美酒的和顺之道
汤马士:葡萄美酒的最佳良伴
汤马士:温带以外的葡萄园
汤马士:妙配葡萄佳酿
……
0人推荐

库存信息

捐赠者 借出者 借入者 更新时间 达成时间 所在地
mumu 2015-12-31 20:52 西宁
Thinker Mhelena 2015-12-11 13:39 五道口
jy02201949 2015-10-29 13:05 财经学院
Thinker Thinker Mhelena 2015-09-16 14:32 2015-09-16 14:37 五道口